【ディナー秋季限定】鱧と松茸の土瓶蒸し

3,200円(税込)

8/21~10/31限定。秋の味覚の王様「松茸」と淡路島の由来港でその日に捕れた相性抜群な「鱧」。さらに秋の鱧はしっかりと脂が乗っており、とても贅沢な味わいをご堪能頂けます。土瓶蒸しは、抽出されたうまみと香りを最初に味わい、そのあと鱧と松茸を食べる料理。蓋を開けるのが楽しみな秋の名品です。

鱧と松茸の土瓶蒸し

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2026/07/21 更新